2022.01.13
町家リノベ、お宿バブル……変わり続ける京都で、「まちの選択肢」を増やすファンキー不動産屋さん
京都の不動産事情から、「物件の価値を上げる、とはどういうことか？」まで。不動産業の知られざる裏側と情熱を、京都でリノベーション物件の企画や、不動産仲介を手がける「川端組」代表の川端さんに伺いました。
京都の不動産事情から、「物件の価値を上げる、とはどういうことか？」まで。不動産業の知られざる裏側と情熱を、京都でリノベーション物件の企画や、不動産仲介を手がける「川端組」代表の川端さんに伺いました。
環境を守りつつ、利益の追求にもつながる「廃棄を出さない仕組みづくり」。そんな発想から、サーキュラーエコノミーというユニークで革新的な経済モデルが世界中に生まれています。全国でサーキュラーエコノミーの取り組みを進める安居昭博さんに、詳しい話をお聞きしました。
今まで捨てられてきたアスパラガスの茎を活用した「翠茎茶（すいけいちゃ）」が、年間800kgの生ゴミ削減につながるかもしれない。企画・販売をおこなう株式会社REDDの代表・望月重太朗さんは、さらに「翠茎茶の製造工程は新しい経済循環のモデル」であるとも語ります。望月さんに、翠茎茶が生まれた経緯と商品に込めた思いを伺いました。
千葉の「君津豚骨」、埼玉の「キンピラらーめん」、京都の「京風ラーメン」……以前は提供するお店が多かったものの、現在は希少化してしまったローカルラーメン。今回は、伝統の味が守られている3店をご紹介。あなたの街にも「実は消えそうなここだけの味」があるかも？
NPO法人「Homedoor」では就労支援や宿泊施設の運営など、さまざまな支援策を通じてホームレス状態にある人々を受け入れ、路上生活を脱出する手助けを行っています。世の中が抱いている「ホームレス問題」と現実とのギャップ、それが広まれば世の中は変わるかもしれない。代表の川口加奈さんにお話を伺いました。
地方移住に惹かれる東京在住のライター・友光だんごが、小田原市に移住した編集者・くいしんへ「移住のハードル」について相談。自然への欲求や会社・上司との関係、コミュニケーションなど、「環境・仕事・家族」の3つのハードルについて考えてみました。
ここは地球から遠く離れたとある惑星。男はいつも「ねこ」を探しています。今回訪れたのは、阿佐ヶ谷（のような街）。多くの文化人が集ったこの場所には、街中の人々に愛された一匹のねこがいました。
「森を保護することだけでは、日本の森林問題の解決にはならない」!? 長野県伊那市を中心に地域材家具屋を営む「株式会社やまとわ」。そこで森林ディレクターとして活動する奥田悠史さんにお話を伺っていくうちに、日本の森林が抱える課題と、それを現代人の暮らしに合わせて編集し解決する、やまとわのユニークな取り組みが見えてきました。
神奈川県の真鶴町にある「草柳商店」は、夜な夜な「角打ち」で人が集まる酒屋さん。地元の常連だけでなく、県外や海外からの観光客も集まり、お店きっかけで移住者も生まれる場所になっているそう。店主の草柳重成さんに話を聞きました。
昔ながらの店が立ち並ぶ、横浜市「藤棚商店街」。その商店街を抜けると、目を引き寄せられるひとつの映画館があります。その名も「シネマノヴェチェント」。その映画館では、今もなお映写機を用いてフィルム映画を上映しています。今回は、映画館の代表であり映写技師でもある箕輪克彦さんに、フィルム映画の魅力と、好きなことを楽しみ続ける人生について取材してきました！
コロナをきっかけに気になり始めた「移動」について、『歩く人。長生きするには理由がある』の著者でもある帝京大学の佐藤真治先生と、歩くと楽しい街・高円寺にある銭湯「小杉湯」の平松佑介さんと一緒に考えてみました。
鹿児島県にある「ひより保育園」「そらのまちほいくえん」の園児たちは、0歳から食について学び、卒園する頃には三枚おろしも揚げ物もできるようになるそうです。「食べることは生きること」であると語るのは、園を経営する古川理沙さん。教育を通して子どもたちの未来を変えていきたいという、古川さんの想いをお伺いしてきました。
長野に住んでみたいけど、冬の寒さが心配……という方も多いはず。そこで今回は、長野の冬事情を深掘りするため、信州大学で環境社会学を専門とする茅野恒秀（ちの つねひで）先生にお話を伺ってきました。「長野は寒いから人が住めない。でも、寒いから人が住むんですよ」と語る茅野先生の言葉の真意とは……!?
調理、保存、包装などさまざまな用途に使える「経木（きょうぎ）」。プラスチックごみの削減や間伐材の活用先として、その価値が再認識されはじめています。全国にわずか20軒ほどしかない経木メーカーのひとつ、長野県伊那市の「株式会社やまとわ」取締役の奥田悠史さんに、経木の魅力、そして日本の森林が抱えている課題についてお聞きしました。
カッパや座敷童子、山男に迷家など、岩手県の遠野に伝わる様々な民話をまとめた『遠野物語』。実は、厳しい自然や昔の日本人の暮らしから生まれる「人間の業」が背景に隠されていたんです。民俗学者の柳田國男が遠野物語を書いた理由や、影のキーマン・佐々木喜善の存在にも迫ります。