2020.10.30
「山を買ったらどうなるの？」都会の若者が1坪900円の山で学んだ“森の役目”
「山は意外と安く買える？」そんな噂を聞きつけた都会育ちのライターが、家具職人や製材所、編集者の方たちといった、山に造詣が深い人たちへ取材。そこから見えてきたのは、山にまつわるお金の話や、現代の人が忘れがちだけれど大切な山の役割でした。
Huuuuはローカル、インターネット、カルチャーに強い会社です。
ライター・編集者を中心に、全国のクリエイター、生産者、職人、地方行政と関係を築いています。
わかりやすい言葉や価値観に依存せず「わからない＝好奇心」を大切に、コンテンツ制作から場づくりまで、総合的な編集力を武器に全国47都道府県を行脚中。
「山は意外と安く買える？」そんな噂を聞きつけた都会育ちのライターが、家具職人や製材所、編集者の方たちといった、山に造詣が深い人たちへ取材。そこから見えてきたのは、山にまつわるお金の話や、現代の人が忘れがちだけれど大切な山の役割でした。
なんだか敷居の高いイメージがあるワイン。こちらの記事では、ワイン初心者の漫画家・さのさくらさんが「なんとなく取っつきにくい」と感じてしまうワインとの距離を縮めるべく、日本を代表するワイナリーの一つ、栃木県・足利市の「ココ・ファーム・ワイナリー」にお話を聞きました。
「絶滅危惧種のマグロのために、消費者ができることは何もない」そう語るのは、豊洲市場のマグロ仲買人・生田よしかつさん。20年以上にわたり水産資源の問題を発信してきた中で痛感した「現実」と、これからの水産資源、そして漁業の未来について語っていただきました。
みなさんは普段、どんな包丁を使っていますか？こちらの記事では、新潟県三条市にある包丁メーカー・タダフサの番頭・大澤さんに、包丁づくりのこだわりや上手な手入れの仕方、“withコロナ”時代におけるものづくりの在り方についてお聞きしました。
水族館で人気者な一方、漁業・レジャー・工業という3つの面で、海の"厄介者"扱いされることもあるクラゲ。しかし、クラゲの有効活用を目指し、海が抱える環境問題も解決しようとするベンチャー企業があります。この記事では、生コラーゲン「JelliCollagen」を販売する「海月研究所」の取り組みと想いをご紹介します。
99%が、現地のガーナ人によって行われている「MY DREAM」プロジェクト。このプロジェクトを立ち上げ、ガーナ北部のボナイリ村で約8年間の支援活動を行う原ゆかりさんは、子どもが夢を追える環境を整備してきました。現地の人から「もう来なくても、大丈夫だよ」と言われることが目標と話す、原さんの想いと取り組みを取材しました。
「良い音楽との出会いはいつも一人の時だ」そう綴るのは、水曜日のカンパネラ・ケンモチヒデフミさん。20代前半、会社員と音楽活動をしながら過ごした街・青物横丁。落ち着いていて静かな青物横丁という街が今の自分の音楽を形成したと語る、ケンモチヒデフミさんの【街と音楽】とは？
山形・置賜地方で、納豆に麹を加え、さらに発酵させた「麹納豆」に出合ったジモコロ編集長の徳谷柿次郎。麹納豆を「雪割納豆」として販売する株式会社ゆきんこの佐野洋平さんに、発酵デザイナーの小倉ヒラクさんとともに話を聞きました。納豆を10倍美味しく食べられるようになる知識とは？
クーラーが手放せないほど暑い夏に、大雨や台風も年々多くなっている気がする昨今…。このままだと100年後は一体どうなってるんだろう？そんな気候変動への疑問について、気温が上がり続けるとどうなるのか、災害と気候変動の関係、この先わたしたちができることなど、専門家の方にお話を伺いました。